Recipe: Tasty 3. Sambel Pecel Praktis

3. Sambel Pecel Praktis.

You can cook 3. Sambel Pecel Praktis using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 3. Sambel Pecel Praktis

1. You need 250 gr of kacang tanah.
2. You need 7 biji of cabe keriting.
3. It's 25 biji of cabe rawit.
4. It's 4 cm of kencur.
5. Prepare 1 cm of kunyit.
6. Prepare 5 siung of bawang putih.
7. It's 9 lembar of daun jeruk.
8. You need 100 gr of gula merah (saya pakai ½ tangkup gula merah).
9. Prepare 1 sdt of garam.

3. Sambel Pecel Praktis step by step

1. Goreng kacang tanah hingga matang kecoklatan. Angkat sisihkan..
2. Goreng bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kencur, kunyit dan daun jeruk hingga harum dan warna berubah kekuningan..
3. Blender kacang tanah yg sudah digoreng secara bertahap. Jika sudah halus taruh ke dalam baskom..
4. Selanjut blender bumbu yg sudah digoreng, jika sudah halus campur dengan adonan kacang di dalam baskom..
5. Sisir gula merah campur ke dalam baskom. Tambahkan garam. Aduk semua bahan hingga tercampur merata..
6. Selanjutnya sambal dapat disimpan ke dalam wadah tertutup rapat dan masukkan ke dalam kulkas agar awet serta tahan lama..

Bagikan Artikel ini