Recipe: Appetizing 23. Sambal Pecal
23. Sambal Pecal.
You can have 23. Sambal Pecal using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 23. Sambal Pecal
- It's 40 gr of kacang tanah.
- It's secukupnya of minyak goreng untuk menggoreng kacang tanah.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- You need 4 buah of cabai rawit merah.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- You need 30 gr of gula merah hitam.
- You need Secukupnya of garam.
23. Sambal Pecal instructions
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil relatif sedang lalu tuang kacang tanah. Lalu goreng kacang tanah..
- Goreng kacang tanah sampai kecoklatan. Angkat lalu sisihkan..
- Panaskan lagi minyak goreng lalu goreng sampai matang daun jeruk, cabai, bawang merah dan putih. Angkat dan tiriskan..
- Di dalam ulekan, masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan secukupnya garam, ulek sampai halus lalu tambahkan kacang tanah goreng.
- Ulek lagi sampai tingkat kehalusan yang diinginkan, lalu tambahkan Gula merah ulek lagi sampai semua tercampur rata.
- Kumpulkan lalu siap di sajikan. (menyajikan: ambil beberapa sendok sambal pecal tambahkan dengan air panas lalu di aduk rata siram pada pecal atau mie atau gorengan).
Belum ada Komentar untuk "Recipe: Appetizing 23. Sambal Pecal"
Posting Komentar