How to Cook Perfect Sambel Pecel Pedas

Sambel Pecel Pedas.

You can cook Sambel Pecel Pedas using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambel Pecel Pedas

1. Prepare 1 genggam of kacang tanah.
2. It's 16 of cabe rawit merah.
3. It's 4 of cabe merah keriting.
4. Prepare 2 siung of bawang putih.
5. It's 3 lbr of daun jeruk.
6. It's 1/2 gandu of gula merah.
7. Prepare 1/2 sdt of garam.
8. You need 2 mata of biji asam matang.
9. Prepare 100 ml of air matang /panas.
10. Prepare of Pelengkap:.
11. Prepare 1 ikat of daun ubi (direbus).
12. Prepare 1 bks of taoge panjang(direbus).
13. It's 1 buah of timunuk kecil(kupas dn iris kecil2).

Sambel Pecel Pedas instructions

1. Siapkan bahan... goreng kacang, lalu goreng duo cabe, bawang putih, daun jeruk.. Sdh matang angkat...
2. Setelah itu ulek (saya blender) tambahkan gula merah ulek/blender sampai halus kalo diblender tambahkan sedikit air...
3. Taruh asam dlm wadah kasih air matang atau air panas.. Aduk2.
4. Dalam wadah lain pindahkan sambal pecel yg sdh di ulek/blender kasih air asam sedikit2 dan beri garam aduk hingg merata llu sajikan bersama sayuran...

Bagikan Artikel ini