Easiest Way to Cook Perfect Bumbu pecel

Bumbu pecel. Resep Bumbu Pecel Bahan-bahannya: Sayuran-sayuran yg sudah direbus sesuai selera Bawang merah secukupnya Bawang putih secukupnya Cabe merah keriting dan. Usaha bumbu pecel merupakan usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga. Berikut ulasan peluang dilengkapi dengan cara membuat bumbu pecel dan analisa usahanya.

Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya! Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki rasa manis dan pedas yang dominan. Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran. You can cook Bumbu pecel using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bumbu pecel

1. Prepare 250 gram of kacang tanah.
2. It's 125 gram of gula jawa.
3. You need 1,5 sdt of garam.
4. You need 1 sdt of asam jawa.
5. Prepare 5 buah of cabe merah.
6. It's 6 buah of cabe rawit.
7. You need 7 helai of daun jeruk buang tulang tengahnya.
8. Prepare 4 siung of bawang putih.
9. Prepare 1 ruas kecil of kencur.
10. Prepare of Minyak goreng.

Jika Anda kurang suka dengan aroma terasi pada resep yang pertama, maka pada resep yang kedua ini kita tidak akan menggunakannya. Bumbu pecel cukup banyak dijual di berbagai tempat baik pasar tradisional maupun supermarket-supermarket. Tim bisnisukm berhasil menemui salah satu pembuatnya, Caroline Suteja Kumala. Bumbu Pecel Bu Rejo adalah bumbu pecel khas yogyakarta yang sehat karena tanpa Sejak kapan ya, saya mengenal bumbu pecel Sinti?

Bumbu pecel instructions

1. Siapkan wajan tuang minyak goreng, goreng kacang sampai matang jangan lupa sambil diaduk ya biar rata panasnya.
2. Goreng juga cabe, bawang, daun jeruk, kencur sebentar aja biar awet jangan lama2 biar aroma daun jeruk nggk ilang.
3. Kemdian siapkan blender/chopper masukkan cabe dkk yg udah digoreng tadi masukkan juga gula garam dan asam jawa beri sedikit minyak goreng bekas goreng cabe tadi. Blender hingga halus sehingga jadi cair, baru masukkan kacang tanah yang sudah digoreng tadi sekalian jadi satu sama bumbu yang udah diblender tadi biar nyampur.
4. Blender sampai halus keluarkan dari blender, aduk pakai tangan takutnya blm tercampur koreksi rasa ya apabila kurang manis apa asin tinggal tambahi garem apa ngulek gula jawa trus aduk dengan tangan ke bumbu pecel tadi. Tunggu dingin dulu baru diplastikin trus simpen dikulkas kalau mau makan tinggal cairin pakek air anget. Selesai. Selamat mencoba.

Kalau tidak salah dari jaman saya belum menikah. Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia. Namun sebagai putra daerah saya ikut prihatin sebab cita rasanya jauh berbeda dengan daerah asalnya. Bumbu pecel seperti ini memang lebih praktis disimpan dan bisa digunakan untuk beberapa kali memasak. Kalau Anda ingin membuat bumbu pecel sendiri, silakan simak resep berikut ini.

Bagikan Artikel ini