Recipe: Perfect Sambel pecel kacang

Sambel pecel kacang. Sambel Pecel Blitar dan Kediri satu aliran ha ha paling sreg rasanya menurrut lidah saya. Ternyata tak sulit kan bikin sambel pecel tahan lama. SAMBEL PECEL atau bumbu pecel/sambel kacang.

Langkah untuk memasak sambel rujak kacang mede : Resep Sambel Pecel Madiun. Bahan sambel yang dibutuhkan : Cara membuat sambel pecel Madiun : Resep Sambel Sereh. Sambal kacang/sambel pecel pastinya sudah tidak asing lagi ditelinga dan lidah orang Indonesia. You can cook Sambel pecel kacang using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambel pecel kacang

1. It's 1/4 gr of kacang tanah.
2. Prepare 6 bh of cabe merah keriting.
3. You need 10 bh of cabe merah rawit.
4. You need 5 siung of bawang putih.
5. You need 6 lbr of daun jeruk.
6. It's 3 bh of gula merah.
7. It's 2 sdm of Asam jawa ditambah air.
8. Prepare secukupnya of Garam.
9. You need 3 bh of kencur.

Sambel pecel atau yang sering Anda kenal dengan sambel kacang adalah olahan sambal yang terbuat dari kacang tanah yang sudah disangrai kemudian digiling dan diberi bahan tamabahan bumbu. Pecel is one of the specialty dishes from Indonesia. Although it may seem similar to Sambal Kacang used in Gado-gado or Siomay, Sambel Pecel uses different ingredients and method to make it. Mulai dari Sambel Bawang, Ijo, Kacang, Korek, Kecap, Matah, Tumpang Resep Sambel - Makanan pedas adalah salah satu ciri khas makanan Indonesia.

Sambel pecel kacang step by step

1. Siapkan semua bahan.
2. Goreng kacang hingga matang lalu tiriskan.
3. Goreng semua bumbu kecuali asam jawa gula merah dan garam cukup sampai layu saja.
4. Haluskan kacang,bs ditumbuk/menggunakan blender,food processor,tingkat kehalusan sesuai selera.
5. Haluskan semua bumbu bs diuleg/dibender.
6. Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan pada kacang,aduk hingga rata/bs juga dicampur dengan cara diuleg jadi satu.

Bahan yang digunakan dalam pembuatan sambel pecel adalah berikut: Kacang tanah yang telah di Biaya investasi dari usaha sambel pecel ini cukup murah serta peralatan produksi yang digunakan. Sambel pecel dari ulekan kacang tanah halus memiliki cita rasa manis, asam, pedas, dan gurih. "Sambel pecel ini berkembang di berbagai daerah. Ada yang bercita rasa daun jeruk purut, ada yang. Sambal pecel merupakan bumbu makanan yang dibuat dari kacang tanah, cabai, gula merah (atau gula putih), daun jeruk nipis (atau buahnya), buah asam, dan garam. Sambal pecel digunakan untuk bumbu makanan yang dilengkapi dengan sayuran dan beberapa lauk tradisional seperti tempe, tahu.

Bagikan Artikel ini