Easiest Way to Make Tasty Sambel Pecel

Sambel Pecel.

You can have Sambel Pecel using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambel Pecel

1. Prepare 200 gram of kacang tanah, goreng.
2. Prepare 2 sdm of gula merah sisir.
3. It's 2 siung of bawang putih.
4. It's 2 buah of cabe merah keriting.
5. Prepare 6 buah of cabe rawit.
6. It's 1 cm of kencur.
7. It's 2 lembar of daun jeruk.
8. You need 1/2 sdt of garam.

Sambel Pecel instructions

1. Tumis sebentar cabe keriting, cabe rawit dan bawang putih hingga layu. Iris tipis daun jeruk. Sisihkan.
2. Uleg kacang tanah goreng hingga halus. Bisa juga pakai blender tapi katanya kurang sedap, jadi saya berdayakan suami untuk nguleg 😅.
3. Tambahkan gula merah, uleg hingga rata. Kalau suka sambel yang lilit banget bisa ditambah gulanya ya, sesuai selera aja. Sisihkan dalam mangkok.
4. Uleg bumbu dan daun jeruk hingga halus. Lalu campurkan dengan kacang uleg. Uleg hingga rata, tes rasa. Simpan dalam wadah tertutup. Selamat mencoba 😊.

Bagikan Artikel ini