Easiest Way to Cook Appetizing Sambel Pecel Lele

Sambel Pecel Lele.

You can cook Sambel Pecel Lele using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambel Pecel Lele

1. Prepare of 🌶️ 10 buah cabe merah keriting.
2. It's of 🌶️ 5 buah cabe rawit domba.
3. Prepare of 🍅 1 butir tomat ukuran besar.
4. Prepare of 🌰 7 siung bawang merah.
5. It's of 🌰 4 siung bawang putih.
6. Prepare of 🦐 1 bks terasi udang.
7. Prepare of 🌰 5 butir kemiri utuh.
8. You need of 🌊 1/2 sdt garam.
9. It's of 🐥 1 sdt penyedap rasa ayam.
10. It's of 🌿 1/2 sdm gula merah/gula pasir.
11. It's of 🍋 1 butir jeruk sambal ukuran besar.
12. Prepare of 🥃 Minyak untuk menggoreng semua bahan.

Sambel Pecel Lele instructions

1. Goreng semua bahan kecuali terasi sampai layu. Bakar terasi hingga wangi khasnya muncul. Angkat semua bahan. Ulek semua bahan sampai halus, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula. Tes rasa. Sesuaikan dengan selera masing2..
2. Sambal bisa langsung dijadiin soulmatenya pecel lele, ayam bakar/goreng, tempe dan tahu goreng. Semua OK! Atau mau ditumis lagi biar lebih awet jga bisa yaa. Klo aku suka dikucurin jeruk sambel, hmmm wanginya makin2 deh. Selamat menggembul! Hehehe.

Bagikan Artikel ini