Easiest Way to Prepare Yummy Pecel Terong Tempe

Pecel Terong Tempe.

You can cook Pecel Terong Tempe using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pecel Terong Tempe

1. It's 1 papan of tempe, belah sesuai selera.
2. Prepare 1 bh of terong, belah sesuai selera.
3. You need 1 genggam of daun kemangi.
4. You need 1 sachet of santan instan.
5. It's of Bumbu Halus:.
6. You need 3 siung of bawang putih.
7. It's 6 siung of bawang merah.
8. You need 2 bh of kemiri.
9. You need 3 bj of cabe merah besar.
10. You need 4 bj of cabe rawit.
11. You need Sedikit of terasi matang.
12. It's 1 ruas of kencur.
13. It's Secukupnya of garam, gula dan kaldu jamur.
14. It's Secukupnya of air.
15. Prepare Secukupnya of minyak goreng utk menumis.

Pecel Terong Tempe instructions

1. Kukus tempe dan terong sampai matang. Siapkan bumbu lainnya. Haluskan bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus samoai wangi. Masukkan temoe dan terong. Aduk sampai bumbu merata..
3. Tambahkan air lalu masukkan santan instan. Masak sampai matang lalu beri garam,gula dan kaldu jamur. Test rasa. Jika sdh pas rasanya, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar, matikan api..
4. Angkat dan sajikan👌😋.

Bagikan Artikel ini