Recipe: Appetizing Bumbu Pecal

Bumbu Pecal.

You can have Bumbu Pecal using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bumbu Pecal

1. You need 500 gr of kacang tanah.
2. Prepare 100 gr of gula merah.
3. You need 15 buah of cabe merah keriting.
4. You need 15 buah of cabe rawit.
5. Prepare 6 siung of bawang putih.
6. Prepare 5 ruas of kencur.
7. Prepare 5 lembar of daun jeruk buang batangnya.
8. It's 1 bks of terasi kecil.
9. You need 1 bks of asam.
10. Prepare secukupnya of Garam.

Bumbu Pecal instructions

1. Goreng kacang tanah, angkat, tiriskan. Lalu tumbuk sampai kluar minyak..
2. Lalu goreng cabe merah rawit bawang putih kencur dan terasi..
3. Haluskan semua bumbu, lalu tambahkan gula merah, asam dan garam, koreksi rasa..
4. Setelah rasanya pas masukkan kacang yg sudah dihaluskan tadi, campur hingga rata..

Bagikan Artikel ini