Recipe: Delicious Bumbu Kacang Pecel Madiun

Bumbu Kacang Pecel Madiun. Pecel sendiri merupakan makanan yang menggunakan sambal bumbu kacang, dimana sambal tersebut nantinya disajikan bersama dengan sayuran-sayuran segar. Pecel merupakan makanan yang berasal dari sayur rebus dan dicampur dengan siraman bumbu kacang pada bagian atasnya. Tuangkan bumbu sambel pecel ke atas nasi beserta sayuran yang sudah dipersiapkan.

Nasi pecel madiun memang cukup terkenal hingga menjadi resep masakan nusantara. Saat menggoreng di sarankan untuk aduk aduk terus supaya tidak gosong. Angkat setelah warna kacang berubah sedikit. You can cook Bumbu Kacang Pecel Madiun using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bumbu Kacang Pecel Madiun

1. It's 250 gram of kacang tanah.
2. You need 3 of bawang putih.
3. You need 1 ruas of kencur.
4. Prepare 8 of cabe keriting merah.
5. It's 8 of cabe rawit.
6. Prepare 1 sdm of garam.
7. It's 1 sdt of kaldu jamur.
8. Prepare 1/2 sdt of asam jawa.
9. Prepare 4 keping of gula merah.

Pecel sayur atau pecel sayuran dengan bumbu pecel khas Madiun bisa dimakan langsung tanpa lontong dan nasi, namun paling enak Menurut situs Wikipedia. Pecel atau pecal adalah makanan yang menggunakan bumbu sambal kacang pedas manis gurih sebagai bahan utamanya yang. Bumbu kacang SARI hanya menggunakan kacang tanah berkualitas terbaik dan bahan-bahan alami berkualitas lainnya. Usaha bumbu pecel merupakan salah satu bisnis untuk ibu rumah tangga dengan modal kecil.

Bumbu Kacang Pecel Madiun step by step

1. Sangrai kacang tanah sampai matang. Dilanjutkan sangrai bawang putih, kencur, cabe keriting merah dan cabe rawit sampai layu..
2. Sisihkan sampai dingin. Uleg kacang tanah sampai halus. Sabar yaa demi rasaa enaak🤣.
3. Kemudian dilanjutkan uleg duo cabe, bawang putih, daun jeruk dan kencur sampai halus. Beri garam dan kaldu jamur. Kemudian sisir gula merah, campur dan aduk rata semuanya. Done 😋.
4. Bikin kedua x dgn komposisi 1 kilo kacang tanah. Buat stock dietku wkwkwk.

Namun demikian prospeknya tidak sekecil modal yang dikeluarkan. Bahkan bumbu pecel bisa jadi oleh-oleh khas daerah Madiun. Namun itu bukan berarti usaha ini hanya prospek dijalankan di kota Madiun saja. Bumbu Sambal Pecel Madiun - Jl. Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki rasa manis dan pedas yang dominan.

Bagikan Artikel ini