Easiest Way to Cook Delicious Pecel Terong Ungu

Pecel Terong Ungu.

You can cook Pecel Terong Ungu using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pecel Terong Ungu

1. It's 3 buah of terong ungu.
2. You need 2 siung of bawang merah.
3. You need 2 buah of cabai rawit.
4. It's 3 sdm of santan kental instan.
5. It's 500 ml of air.
6. You need 1/2 sdt of gula pasir.
7. Prepare 1 sdt of garam.

Pecel Terong Ungu step by step

1. Cairkan 3 sdm santan kental instan dengan 50 ml air.
2. Iris 2 siung bawang putih dan 2 buah cabai. Bisa juga dihaluskan lagi..
3. Didihkan 450 ml air, masukkan terong yang telah dipotong..
4. Masukkan irisan bawang putih, cabai, 1 sdt garam, dan 1/2 sdt gula pasir. Tunggu sampai mendidih..
5. Masukkan santan yang telah dicairkan. Aduk terus sampai mendidih..
6. Selesai ^^.

Bagikan Artikel ini