Easiest Way to Prepare Delicious Pecel Lele

Pecel Lele.

You can cook Pecel Lele using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pecel Lele

1. It's 1/2 kg of lele (uk sedang).
2. It's 3 siung of bawang putih bakar.
3. It's 1 ruas of kunyit bakar.
4. It's 1 ruas of jahe bakar.
5. Prepare 1 sdm of garam.
6. It's 1 sdm of kaldu bubuk penyedap.
7. It's 1 sdm of lada bubuk.
8. Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.

Pecel Lele step by step

1. Cuci lele hingga bersih, siapkan bumbu halus bawang putih, kunyit, jahe setelah dibakar dicuci lalu dihaluskan..
2. Campur semua bumbu dan balurkan kelele hingga merata. setelah itu pindah kewadah lain tutup dan masukkan ke freezer selama 30 menit..
3. Siap digoreng sajikan tambahkan sambal dan trancam mantab. kalau sy goreng setengah, setengahnya disimpan lg untuk stok..

Bagikan Artikel ini